Ángel Ramos, estudiante del programa Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas, se ha alzado con el tercer premio del concurso ‘Iniciativa Campus Emprendedor’, edición 2021, concurso integrado en el Plan de Transferencia de Conocimiento Universidad-Empresa (Plan TCUE).
En la categoría de ‘Proyecto Empresarial’, Ángel Ramos presentó el proyecto ‘Tenebrios Duero’, con el que se pretende introducir la utilización del insecto tenebrio molitor en el sector ganadero, sustituyendo materias primas más caras y menos sostenibles en los piensos de alimentación animal.
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